１２日（木） レンブランドホテル大分で
大分県ブランド推進課国内流通課・レンブランドホテル大分の協賛・協力で
第７回大分のフランス料理を食べる会が 堀田大シェフを中心に
大分県内はもとより九州各県の有名ホテルやレストランの総料理長など30名余の
シェフが創作料理を作り（食材 大分県産） 美味しいフランス料理・
ワイン（安心院他）・日本酒（西の関・鷹来屋）を味わいました
フランス料理に合う日本酒もいいですね （出席者 200名あまり）
私のところの チーズも由布院チーズ工房の浦ケンさんのチーズと
一緒に テーブルにのせていただきました
チーズ名は関ドール（セミハード 熟成6ヶ月位）・関シェーブルツユメ（燻製）
上出来なチーズでした（自己評価）
シェフの中には 沢山の知り合いもいて 美味しいフランス料理を頂
美味しいお酒も飲み 満足な1日でした