第24回全国山羊サミットin宮古島(2)

おはようございます!

気温今季最低気温の11℃ 日中も14℃を予想

寒かったので 私の服装も 今日から長袖 これが正解か?

サミットですが 15日15:30の世話人会に 併せての日程を考えたら

福岡空港発9:15の飛行機の搭乗 その為に前日福岡へ宿泊

その為に 博多で美味しいお酒を頂きました

宮古に無事到着 旅行社に 会場の近くの宿泊所を依頼 近くて良かったのですが

会場は畑のど真ん中にあり 付近 何にもありません

近すぎてタクシーも利用できず 徒歩 暑くて大変でした(コンビニも無く)

この日の夜も台風の様子を見ながらの懇親会

16日大会会場までの 徒歩異動 雨を心配したのですが 良かったです

大会1日目は 山羊肉の食文化を主体に 基調講演

終了後 交流会 主体料理 山羊肉 沢山の仲間とお酒をかわし

楽しいひと時に満足 この時が一番の楽しみです

17日も 雨の様子を見ながらの大会 何とか持ちそう

5件の話題提供・事例報告がありました

山羊肉の肉質改善・料理・山羊の可能性と今後の課題・山羊の寄生虫など

今回は私にとって 良い課題でした

昼過ぎに大会終了 すぐそばの飛行場で 昼食 お疲れ様ビールを頂

20分遅れの飛行機に搭乗 沖縄で乗り継ぎ ここでも50分の遅れ

福岡では 博多駅に乗車まで50分 そこで少しのつもりの居酒屋での一杯

発車時刻の勘違いで 電車に乗り遅れ次の電車 この電車も5分の遅れ

結局 この日は散々の目に合うことに 帰宅23時過ぎ 疲れました

しかし台風の 影響は少なく 大会が無事に終わり 関係者に感謝です

昨日は 留守の間の作業をし 今日も続きです